我們對品牌和平面設計在世界最高品味堡壘的運作方式很感興趣,所以我們決定瀏覽一下被評為世界最佳餐廳的20家餐廳的網(wǎng)頁設計。
領導這些機構的廚師們將創(chuàng)新和完美主義帶到了驚人的高度,在這方面,他們實際上更像是食品設計師,而不是簡單的廚師。問題是,他們是否需要同樣多的平面設計師——那些負責制作網(wǎng)頁的人,對許多人來說,網(wǎng)頁將是進入地球上最高級餐廳之一的入口?
D.O.M.的一道菜:盤子里的食物,還是烹飪設計的作品?
情況各不相同。在這些餐館中,網(wǎng)頁設計顯然在真正重要的方面占了次要地位(重要的是菜單上的內容,而不是菜單本身的外觀)。但對其他人來說,網(wǎng)頁顯然是整體美學的重要組成部分。這篇文章的重點不是抨擊前者,而是贊揚后者。
如果沒有進一步的告別,世界20家最佳餐廳的網(wǎng)站按降序排列(1–20),評論排名前10位。Bon Appetit!
1。艾爾·塞勒·德·坎羅卡
El Celler de Can Roca可能是世界上最好的餐廳,但經(jīng)營這家餐廳的三兄弟顯然不想成為勢利小人。這個樸實無華的網(wǎng)站以他們的閑逛和咧嘴笑為特色——這的確是一個熱烈的歡迎。
地點:西班牙吉羅納。
米其林之星:3
設計風格:陽剛、輕松
2。諾瑪
Noma通常被列為歐洲最好的餐廳之一,因為它的“從農場到餐桌”的方法傾向于漂亮的簡單而不是不必要的復雜。它的網(wǎng)站,依靠一個漂亮的,悠閑的字體和零攝影,同樣是反炫耀。
地點:丹麥哥本哈根
果汁供應成本:600丹麥克朗(約110美元)
設計風格:謙遜,斯堪的納維亞最低
三。酒館餐廳
馬西莫·博圖拉的菜單是你會發(fā)現(xiàn)的最令人嘆為觀止的創(chuàng)新之一,但它也致力于展示他家鄉(xiāng)意大利的烹飪傳統(tǒng)。該網(wǎng)站不同尋常的網(wǎng)格結構反映了這種結構化但冒險精神。
地點:意大利摩德納
課程數(shù)量:7門或9門
設計風格:簡潔、優(yōu)雅
4。穆加列茲
穆加里茨位于西班牙北部寧靜的鄉(xiāng)村,完美地表達了巴斯克地區(qū)的烹飪傳統(tǒng)。然而,它的網(wǎng)站一點也不古雅。每次點擊都會有幾頁左右滑動,讓人有點迷失方向。食物照片很漂亮,但網(wǎng)站本身有點煮過頭了。
地點:西班牙埃爾森特里亞
最有用的地址:經(jīng)度1°55'4''西;緯度:43°16'22''北
設計:動畫,鄉(xiāng)村
5。11麥迪遜公園
這家紐約美食圣地自1998年成立以來,其聲譽一直在上升,它有一個風格優(yōu)雅的網(wǎng)站,建立在對比之上:明暗對比,干凈的字體和復雜的美食,以迷人的logo設計為上限。
地點:紐約,紐約
每人價格:225美元
設計:低調,高貴
6。D.O.M.
著名廚師亞歷克斯·阿塔拉(Alex Atala)曾是一名D.J.和一名自稱的朋克,后來投身于餐飲業(yè)并創(chuàng)辦了D.O.M.,他努力拯救和慶祝巴西烹飪。不過,網(wǎng)站上的獎品太多,而不是實質內容:一段開場視頻首先會阻塞你的帶寬,然后奇怪地定位——雖然很漂亮——食物照片會打斷你試圖閱讀的內容。
地點:巴西圣保羅,
主廚出版:“com unhas,dentes e cuca-prática culin ana e papo cabe_a ao alcance de todos”
設計:戲劇化,自我強化
7。海斯頓·布魯門塔爾的晚餐
讓一個英國人根據(jù)wordplay給他的餐館命名。布盧梅爾大廚對語言學的熱愛不亞于對食物的熱愛。后者的結果是美味的票價,而前者似乎指導了一個網(wǎng)站,這是一樣可愛的尷尬休格蘭特表現(xiàn)。
地點:英國倫敦
預訂接受時間:提前6個月
設計:Frumpy,文學
8。阿扎克
阿爾扎克的遺產可能已經(jīng)超過100年了,但它現(xiàn)在的化身感覺不到更多的年輕和現(xiàn)代。該網(wǎng)站馬上宣布阿爾扎克是先鋒美食之家,播放了一段介紹視頻,展示了一道奇特、有趣的菜肴的布置,從字面上看,這道菜發(fā)出了耀眼的光芒。整個場地,沐浴在色彩之中,為游客準備一個派對,而不是一個餐廳——感官,而不是呆板。
地點:西班牙圣塞巴斯蒂安
網(wǎng)站簡介音樂作者:XX
設計:最大夜生活-Y
9。萊雷克
Steirereck餐廳提供的菜肴看起來像是外國大使(蜂蠟中的炭,里面有黃色的蘿卜花粉和奶油,散發(fā)著真正超凡脫俗的光芒),但事實上,它們都是直接從附近的一個農場來的。不幸的是,這個網(wǎng)站本身并沒有什么有趣的地方,它的縮略圖和人造羊皮紙的背景看起來相當過時。
地點:奧地利維也納
合作:廚師海因茨·雷特鮑爾(Heinz Reitbauer)與當?shù)剞r民成立了一個合作組織,以獲得他所需的產品
設計:擁擠、樸素
10。宣讀我
三家米其林星級餐廳Vend_me也許是德國最好的。然而,它是施洛斯-本斯伯格酒店的一部分,這意味著它沒有自己的網(wǎng)站,所有的品牌都依附于酒店的品牌。這就沒有什么可抱怨的,也沒有什么可贊美的了。
地點:德國伯吉斯格拉德貝克
品嘗菜單價格:248歐元(約340美元)
設計:保守、優(yōu)雅
11。本身
地點:紐約
姊妹餐廳:法國洗衣店(名單上有47家)
設計:莊嚴,交響樂
12。弗蘭茨餐廳
地點:瑞典斯德哥爾摩
,原名:Frantzén/Lindeberg
設計:媒體重,強調
13。萊德伯里餐廳
地點:英國倫敦
廚師來源:澳大利亞
設計:簡單,以照片為中心
14。阿斯特里德加斯頓
地點:秘魯利馬
現(xiàn)役慶典:20歲生日
設計:富豪,浪漫
15。翼狀葉蜂屬
地點:伊利諾伊州芝加哥
創(chuàng)意團隊:廚師、金融天才、設計師/雕塑家、建筑師和室內設計師
設計:藝術、陰郁
16。拉普雷
地點:法國巴黎
而非桌花:甘草枝、烏木、葫蘆或葫蘆
設計:過于復雜,梯度
17。皮若爾
地理位置:墨西哥城
引以為豪:第一家進入前20名的墨西哥餐廳
設計:簡約、精致
18。城堡酒店
地點:法國巴黎
菜單展示:黑板
設計:自信,簡約
19。伯納丁餐廳
地點:紐約,紐約
魚類準備選項:幾乎生的,幾乎不碰的,輕微煮熟的
設計:微風輕拂,毫無生氣
20。水澤
地點:日本東京
政治風氣:環(huán)保主義者
設計:雅致、沉悶